Kuidas kööginugade teritamiseks kasutada nurgaveski

Sissejuhatus:

Köögi noad on mis tahes köögis oluliste tööriistade hulgas. Neid kasutatakse erinevatel eesmärkidel, sealhulgas köögiviljade tükeldamine, liha viilutamine ja puuviljade valmistamine. Pärast nende pikema aja jooksul kasutamist kipuvad nad kaotama oma teravuse, mis piirab nende funktsionaalsust. Köögisnuga teritamiseks on erinevaid viise, kusjuures üks populaarsemaid on nurgaveski kasutamine. Selles artiklis arutame, kuidas oma kööginugade teritamiseks kasutada nurgaveski.

Miks kasutada nurgaveski:

Enne kui me sukeldume oma köögi noade teritamiseks nurgaveski kasutamise meetodisse, mõistame kõigepealt, miks peaksime teiste teritamisseadmete asemel kasutama nurgaveski. Põhjuseid on palju, sealhulgas:

- Nurgaveski on kaasaskantav ja seda saab kasutada ükskõik kus; Seega ei pea te nuga teritajat külastama ega nuga mujale kandma.

- See on mitmekülgne, see tähendab, et seda saab kasutada erinevatel eesmärkidel, sealhulgas lihvimiseks, lihvimiseks ja poleerimiseks.

- Seda on lihtne kasutada ja te ei vaja nugade teravdamiseks nurgaveski abil erilisi oskusi.

- Nurga jahvatajad töötavad kiiresti ja seega saate oma nuga mõne minuti jooksul teravdada, erinevalt teistest teritusriistadest, mis võivad võtta tunde.

Samm -sammult juhend, kuidas kasutada kööginugade teritamiseks nurgaveski:

Nüüd, kui oleme aru saanud, miks nurgaveski on parim teritusriist, sukeldugem sügavalt artikli peamisse eesmärki, st see tähendab, kuidas oma kööginugade teravdada nurgaveski abil.

1. Seadistage oma tööala:

Õnnetuste vältimiseks peate oma tööala seadistama. See hõlmab kaitsevarustuse, sealhulgas kindade, kaitseprille ja näomaski kandmist. Pange ka oma nurgavesin stabiilsele pinnale, nii et see ei liigu teritamise ajal. Veenduge, et piirkond oleks hästi valgustatud ja tähelepanu kõrvalejuhtimise vältimiseks on piisavalt tööruumi.

2. Valmistage oma nuga ette:

Enne teritusprotsessi alustamist peate oma nuga ette valmistama. See hõlmab selle puhastamist seepi ja vee abil, et eemaldada terast mustus või rooste. Pärast puhastamist kuivatage nuga rätiku või riide abil. See samm on ülioluline, kuna see hoiab ära mustuseosakeste kraapimist teravaprotsessi ajal.

3. Valige õige liiva:

Järgmine samm on valida oma nurgaveski jaoks sobiv sõmer sõltuvalt sellest, kui tuhm on teie nuga. Grit viitab lihvimispinna jämedusele ja see ulatub peenest jämedani. Kui teie nuga on väga tuim, vajate jämedat sõmer. Kui see on lihtsalt pisut tuhm, võite kasutada peent liialt.

4. Reguleerige nurga all oleva nurga all:

See on vaieldamatult kõige olulisem samm teritamisprotsessis. Reguleerige oma nurga all veski nurk, reguleerides tööriista puhata. Ideaalne nurk köögi noad on vahemikus 20–30 kraadi. Tera mõlemad küljed peate ühtlaselt teritama, et tagada nuga hästi tasakaalus.

5. Thurge oma nuga:

Lõpuks on aeg oma nuga teritada. Hoidke nuga täisnurga all ja asetage see lihvimisratta vastu. Veenduge, et rakendate kerget rõhku ja kasutage ühtlast lööki ühtlase ja poleeritud tera saavutamiseks. Pidage meeles, et tera mõlemad küljed teritada, vaheldumisi.

Järeldus:

Köögi noad ei pea olema hirmutav ülesanne. Õigete tööriistade ja protseduuride abil saate oma nuga kiiresti teritada, et taastada nende teravus ja funktsionaalsus. Nurgaveski on teie kööginugade jaoks ideaalne teritusvahend ja ülaltoodud samm-sammuline juhend aitab teil nuga teravdada nagu prof. Pidage meeles, et pange alati kaitsevarustus ja looge õnnetuste vältimiseks ohutu töökeskkond.