วิธีใช้เครื่องบดมุมสำหรับการลับมีดในครัวของคุณ

การแนะนำ:

มีดในครัวเป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญในห้องครัวทุกแห่ง พวกเขาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันรวมถึงการสับผักเนื้อหั่นและการเตรียมผลไม้ อย่างไรก็ตามหลังจากใช้พวกเขาเป็นระยะเวลานานพวกเขามักจะสูญเสียความคมชัดซึ่ง จำกัด การทำงานของพวกเขา มีวิธีที่แตกต่างกันในการลับมีดในครัวโดยมีหนึ่งในความนิยมมากที่สุดที่ใช้เครื่องบดมุม ในบทความนี้เราจะหารือเกี่ยวกับวิธีการใช้เครื่องบดมุมเพื่อเพิ่มความคมชัดมีดในครัวของคุณ

ทำไมต้องใช้เครื่องบดมุม:

ก่อนที่เราจะดำดิ่งลงไปในวิธีการใช้เครื่องบดมุมสำหรับการลับมีดในครัวของคุณก่อนอื่นมาทำความเข้าใจว่าทำไมเราควรใช้เครื่องบดมุมแทนอุปกรณ์ลับคมอื่น ๆ มีหลายเหตุผลรวมถึง:

- เครื่องบดมุมเป็นแบบพกพาและสามารถใช้ได้ทุกที่ ดังนั้นคุณไม่ต้องไปเยี่ยมชมมีดหรือมีดที่อื่น

- มันมีความหลากหลายซึ่งหมายความว่าสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกันรวมถึงการบดการขัดและการขัดเงา

- มันใช้งานง่ายและคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ ในการฝึกฝนมีดของคุณโดยใช้เครื่องบดมุม

- เครื่องบดมุมทำงานได้อย่างรวดเร็วและดังนั้นคุณสามารถลับมีดของคุณได้ภายในไม่กี่นาทีซึ่งแตกต่างจากเครื่องมือลับคมอื่น ๆ ซึ่งอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง

คู่มือทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการใช้เครื่องบดมุมสำหรับการลับมีดในครัวของคุณ:

ตอนนี้เราได้เข้าใจแล้วว่าทำไมเครื่องบดมุมเป็นเครื่องมือลับคมที่ดีที่สุดให้ดำน้ำลึกลงไปในจุดประสงค์หลักของบทความนั่นคือวิธีที่จะทำให้มีดในครัวของคุณคมชัดโดยใช้เครื่องบดมุม

1. ตั้งค่าพื้นที่ทำงานของคุณ:

เพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุใด ๆ คุณต้องตั้งค่าพื้นที่ทำงานของคุณ ซึ่งรวมถึงการสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันรวมถึงถุงมือแว่นตานิรภัยและหน้ากากใบหน้า นอกจากนี้วางเครื่องบดมุมของคุณบนพื้นผิวที่มั่นคงดังนั้นจึงไม่ขยับในระหว่างกระบวนการลับคม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีพื้นที่ทำงานเพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงการรบกวนใด ๆ

2. เตรียมมีดของคุณ:

ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการลับคมคุณต้องเตรียมมีดของคุณ ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดโดยใช้สบู่และน้ำเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกหรือสนิมบนใบมีด หลังจากทำความสะอาดให้แห้งมีดโดยใช้ผ้าขนหนูหรือผ้า ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากป้องกันไม่ให้อนุภาคสกปรกจากการเกาใบมีดในระหว่างกระบวนการลับคม

3. เลือกกรวดที่เหมาะสม:

ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกกรวดที่เหมาะสมสำหรับเครื่องบดมุมของคุณขึ้นอยู่กับว่ามีดที่น่าเบื่อเพียงใด กรวดหมายถึงความหยาบของพื้นผิวบดและมีตั้งแต่ละเอียดจนถึงหยาบ หากมีดของคุณน่าเบื่อมากคุณต้องมีกรวดหยาบ ถ้ามันน่าเบื่อเล็กน้อยคุณสามารถใช้กรวดละเอียด

4. ปรับมุมบนเครื่องบดมุมของคุณ:

นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการลับคม ปรับมุมของเครื่องบดมุมของคุณโดยปรับส่วนที่เหลือของเครื่องมือ มุมที่เหมาะสำหรับการลับคมมีดในครัวของคุณอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 องศา คุณต้องลับคมทั้งสองด้านของใบมีดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีดมีความสมดุล

5. คมมีดของคุณ:

ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะทำให้มีดของคุณคมชัด ถือมีดที่มุมฉากแล้ววางไว้กับล้อบด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้แรงดันแสงและใช้จังหวะที่สอดคล้องกันเพื่อให้ได้ใบมีดที่สม่ำเสมอและขัดเงา จำไว้ว่าให้คมชัดทั้งสองด้านของใบมีดสลับเมื่อคุณไป

บทสรุป:

การลับคมมีดในครัวของคุณไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่ากลัว ด้วยเครื่องมือและขั้นตอนที่เหมาะสมคุณสามารถลับมีดได้อย่างรวดเร็วเพื่อฟื้นความคมชัดและการใช้งานของพวกเขา เครื่องบดมุมเป็นเครื่องมือลับคมที่เหมาะสำหรับมีดในครัวของคุณและคู่มือแบบทีละขั้นตอนข้างต้นจะช่วยให้คุณมีดคมเหมือนมืออาชีพ อย่าลืมใส่อุปกรณ์ป้องกันและสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุใด ๆ