I tenei ra ko te whakauru i te tohatoha o te kaiwhakahaere motuka koreutu, e hiahia ana kia mohio, kia iti ngatahi ka kite. 1 te motuka motuka, te kaha o te motuka hau o te hau e kaha ana i te taha o te hau e rite ana ki te tohatoha o nga ra; 2, Te Huringa o naianei, ko nga mea o naianei i puta mai i te rewharewha o te hau i runga i te paanga o te hau hau e kore e warewarehia; 3, ko te huringa whakahaere i roto i te mahi hurihuri, te maturuturunga o te kaihoroi mana ki te uara tonu; 4, Ko te hau e hangai ana, he rite tonu te aratohu e rite ana, ka warewarehia te waa hiko e tika ana; 5, Ka warewarehia te kai totika me te mana whakahaere. Ko te mohiotanga e pa ana ki te kaiwhakahaere motuka koreutu, ko te hanga iti ka whakauruhia i konei, ko te tumanako kia kaha ki te awhina ia koe.